初级旅游经济_相关试题

旅行社采取的直接渠道的局限性是（　　）。A.覆盖面窄 B.影响力小 C.直观
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admin2022-8-2
1580
直接销售的优点包括（　　）。A.简便、灵活 B.附加值高 C.附加值低 D
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最全题库2022-8-2
1650
某餐厅准备在周一到周五的上午9:00～12:00进行“买一送一”的推销活动。餐厅
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免费题库2022-8-2
1600
餐饮企业在短时间内做推销，对增加销售量的计算只要考虑（　　）。A.成本额 B.
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练习题库2022-8-2
1930
清淡时间价格折扣决策必须对降价前后的（　　）进行比较。A.毛利 B.成本 C
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admin2022-8-2
1620
某餐厅在晚上10:00～11:00期间开业需增加人工费120元，增加其他固定开支
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练习题库2022-8-2
1420
餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动，要完成产品到商品的转换，最终都必须依赖于
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考试题库2022-8-2
2090
小包价旅游同团体全包价旅游的不同之处是（　　）。A.包价内容 B.游客人数
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1520
在酒水的推销决策中，下列各项属于企业外部环境推销的是（　　）。A.酒吧的招牌、酒
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考试题库2022-8-2
1670
半包价旅游是在（　　）旅游的基础上发展起来的。A.散客包价 B.团体包价 C
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1760
餐饮生产控制的方法不包括（　　）。A.全面控制法 B.程序控制法 C.责任控
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考试题库2022-8-2
2040
在下列各项费用中，文娱活动费包含在（　　）中。A.门票费 B.杂费 C.综合
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1590
热汤的出品及提供使用的温度是（　　）。A.10℃左右 B.65℃以上 C.8
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1370
下列不是菜点的质地感觉的是（　　）。A.酥 B.麻 C.脆 D.韧
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1340
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故，是保证旅游服务质量，提高旅行社信誉的重要环
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1580
直接进入厨房用于生产，而不经过仓库储存这一环节的是（　　）。A.仓库原料的发放管
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1640
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故，是保证旅游服务质量，提高旅行社信誉的重要环
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1580
一般食品的冷冻储藏期为（　　）。A.1个月 B.1～3个月 C.3～6个月
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1850
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故，是保证旅游服务质量，提高旅行社信誉的重要环
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admin2022-8-2
1560
所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在（　　）。A.0℃以下 B.0℃～3℃以内
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练习题库2022-8-2
1360