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营养师
职业道德是人们在职业活动中形成的一种外在的、非强制性的约束机制。( )
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2022-8-2
63
0
1标准汤勺植物油约为15g。( )
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admin
2022-8-2
40
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浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。( )
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admin
2022-8-2
36
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味精是一种安全的调味品,适用于所有人群。( )
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2022-8-2
38
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编制食谱时,三餐供能比一般为3:4:3。( )
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2022-8-2
10
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AI的准确性远远高于RNI,可以从AI推测EAR。( )
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2022-8-2
22
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膳食纤维不利于食物的消化吸收。( )
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2022-8-2
41
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维生素A具有维持正常视觉的功能。( )
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2022-8-2
56
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鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。( )
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2022-8-2
12
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必需脂肪酸的最好食物来源是植物油。( )
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2022-8-2
34
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以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。( )
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admin
2022-8-2
42
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职业道德不可以调节餐饮企业上下级之间的关系。( )
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2022-8-2
49
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缺乏维生素B6、B12和叶酸会引起巨幼红细胞性贫血。( )
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2022-8-2
68
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人体有四大类组织,即:上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。( )
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admin
2022-8-2
59
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骨质疏松症的常见临床表现主要由腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折。( )
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2022-8-2
84
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叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )
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2022-8-2
14
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常量元素是指体内含量较多,每日膳食需要量都在100mg以上者。( )
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2022-8-2
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在农村经济不发达地区,营养摄人不足导致的缺铁性贫血,维生素A缺乏,佝偻病等营养缺
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2022-8-2
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在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200m1。( )
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2022-8-2
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为个体计划膳食经常借助RNI、EAR和以食物为基础的膳食指南来完成。( )
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2022-8-2
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