叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。（　　）

练习题库2022-08-02 40

问题叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。（　　）

选项

答案错

解析叶菜类是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、矿物质及膳食纤维的良好来源。

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四级营养师

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