三级营养师_相关试题

24 h膳食回顾法中的24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。（　　
三级营养师营养师
admin2022-8-2
250
概念数据层所涉及的是数据库所有对象的物理情况，而不是它们的逻辑关系（　　）
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最全题库2022-8-2
720
进餐时间，变量名称D3，变量长度6位。（　　）
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练习题库2022-8-2
730
数据库的基本结构分为原始数据、数据共享、概念数据层和逻辑数据层4个部分。（　　）
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admin2022-8-2
600
进餐地点，变量名称D4，变量长度6位。（　　）
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免费题库2022-8-2
430
对酸度超过标准的鲜牛奶，可以用食品添加剂碳酸钠中和调整至符合标准继续出售（　　）
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资格题库2022-8-2
590
在食品腐败变质过程中其主要作用的是霉菌（　　）。
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考试题库2022-8-2
730
有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒（　　）。
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免费题库2022-8-2
870
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.2mg/kg。（　　）
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练习题库2022-8-2
600
炭疽主要是发生在牛、羊、马、鸡、鸭等禽畜身上的传染病。（　　）
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最全题库2022-8-2
530
一般来说，海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。（　　）
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考试题库2022-8-2
540
大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸
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题库2022-8-2
1560
鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄（　　）。
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考试题库2022-8-2
450
谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多数含量在90%以上（　　）。
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考试题库2022-8-2
550
动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素（　　）。
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免费题库2022-8-2
550
总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪（　　）。
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练习题库2022-8-2
490
大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物（　
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考试题库2022-8-2
1190
用于计算营养标签的标示值的数据，5次左右的送检结果就比较稳定。（　　）
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最全题库2022-8-2
500
炼乳的酸度（°T）应小于148。（　　）
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题库2022-8-2
270
营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病。（　　）
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最全题库2022-8-2
510