三级营养师_相关试题

血浆中高密度脂蛋白浓度被认为与动脉粥样硬化有关（　　）。
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糖尿病人应尽量少吃粮食（　　）。
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与血浆渗透压很相似的溶液被称为等渗溶液，如0.9%的葡萄糖溶液，5%NaCl溶液
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缺乏叶酸可引起小细胞性贫血（　　）。
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admin2022-8-2
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下列属于缺铁性贫血临床表现的是（　　）。A.免疫力下降 B.皮肤红润 C.食
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admin2022-8-2
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缺铁性红细胞生成期的生化改变有（　　）。A.血红蛋白含量下降 B.血清铁蛋白浓
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混合型蛋白质—能量营养不良表现为（　　）。A.维生素缺乏 B.蛋白质缺乏 C
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消瘦型蛋白质—能量营养不良表现为（　　）。A.内脏器官萎缩 B.消瘦 C.皮
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水肿型蛋白质—能量营养不良表现为（　　）。A.维生素缺乏 B.凹陷性水肿 C
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测量皮褶厚度的意义不包括（　　）。A.与人体皮下脂肪的分布无关 B.反映机体营
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皮褶厚度计的使用方法正确的是（　　）。A.测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶 B
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下列关于婴幼儿体重测量的叙述，正确的是（　　）。A.测量误差小于身长测量的误差
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下列关于婴幼儿头围和胸围的叙述，错误的是（　　）。A.反映婴幼儿体格横向发育情况
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下列关于婴幼儿头顶至臂长和身长测量的叙述，错误的是（　　）。A.婴幼儿头顶至臂长
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纵向测量指标主要用来反映（　　）的影响。A.经济状况 B.疾病 C.长期营养
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体格测量工作无论是从组织管理方面，还是技术方面都具有（　　）的特征。A.不准确
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儿童体格测量的主要指标包括（　　）。A.皮褶厚度 B.身高 C.胸围 D.
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人体营养状况的测定和评价，一般是通过（　　）进行综合的评价。A.临床用药 B.
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关于记账法的描述正确的是（　　）。A.如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成
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回顾法调查的误差来源有（　　）。A.膳食摄入量的漏报 B.膳食摄入量的低估
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