三级营养师_相关试题

关于膳食史法的描述正确的是（　　）。A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查 B
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370
下列24 h膳食回顾调查表应包括的内容为（　　）。A.食物名称 B.原料名称
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称重记账法的注意事项包括（　　）。A.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数
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关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（　　）。A.标准人日=标准人系数×
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下列属于记账法优点的是（　　）。A.不可分析个体膳食摄入情况 B.操作比较简单
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回顾法调查存在的误差来源包括（　　）。A.调查员缺乏积极性 B.膳食摄入量的漏
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膳食史法的优点包括（　　）。A.使用人力多 B.可以进行具有代表性的膳食模式的
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下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地
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下列关于24 h回顾法的叙述，错误的是（　　）。A.24 h回顾法不存在人日数计
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24 h膳食回顾调查表的内容包括（　　）。A.原料重量 B.食物名称 C.原
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下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。A.24 h回顾法不存在人日数问
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膳食调查通常采用的方法有（　　）。A.记账法 B.称重法 C.24 h回顾法
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下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。A.居民膳食结构状况与膳食指南的比
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数据库的主要特点包括（　　）。A.数据实现集中控制 B.实现数据共享 C.数
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社区营养教育的基本交流模式有（　　）。A.单相交流 B.双向交流 C.大众交
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营养教育的主要对象包括（　　）。A.政府部门和传媒 B.诊所、食品店、餐馆
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与高血压呈负相关的膳食因素有（　　）。A.钠 B.钾 C.镁 D.酒精
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计算体质指数时需要以下哪些数据（　　）。A.性别 B.年龄 C.身高 D.
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《中国居民膳食指南》的核心包括（　　）。A.平衡膳食 B.合理营养 C.治疗
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地中海膳食结构的主要特点是（　　）。A.富含植物性食物 B.食物加工程度低，新
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