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下列属于记账法优点的是( )。A.不可分析个体膳食摄入情况 B.操作比较简单
下列属于记账法优点的是( )。A.不可分析个体膳食摄入情况 B.操作比较简单
免费题库
2022-08-02
47
问题
下列属于记账法优点的是( )。A.不可分析个体膳食摄入情况B.操作比较简单C.费用高D.所需人力少E.可调查长时期的膳食摄入
选项
A.不可分析个体膳食摄入情况
B.操作比较简单
C.费用高
D.所需人力少
E.可调查长时期的膳食摄入
答案
BDE
解析
记账法的操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调查,且易于为膳食管理人员掌握,使调查单位能定期地自行调查计算,并可作为改进膳食质量的参考。该法适合于家庭调查,也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。与其他方法相比较,记账法不但可以调查长时期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。
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