鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指A.在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门

admin2022-08-02 112

问题鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指A.在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌B.在55℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌C.在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌D.在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖E.在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌

选项 A.在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
B.在55℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C.在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D.在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖
E.在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌

答案 A

解析

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