彻底加热破坏不了肉毒梭菌。(  )

最全题库2022-08-02  64

问题 彻底加热破坏不了肉毒梭菌。(  )

选项

答案

解析 肉毒梭菌毒素不耐热,加热80℃经30min或100℃经10~20min,可使各型毒素破坏。
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