饭店设备使用的基本要求中的“四会”是针对( )提出的。A.使用部门 B.操作

练习题库2022-08-02 91

问题饭店设备使用的基本要求中的“四会”是针对( )提出的。A.使用部门B.操作人员C.管理人员D.服务人员

选项 A.使用部门
B.操作人员
C.管理人员
D.服务人员

答案 B

解析设备使用的基本要求主要可分为对设备使用部门的要求和设备操作者的要求。“三好”要求是针对设备使用部门提出的，“四会”则是针对设备操作人员提出的。“四会”要求包括：①会使用；②会维护；③会检查；④会排除故障。

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