A.经空气、飞沫、尘埃传播 B.经水、食物、苍蝇传播 C.经手、用具、玩具传

练习题库2022-08-02 23

问题 A.经空气、飞沫、尘埃传播B.经水、食物、苍蝇传播C.经手、用具、玩具传播D.经血液、体液、血制品传播E.经吸血节肢动物传播戊型肝炎

选项戊型肝炎

答案 B

解析

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卫生招聘护理学和临床汇总

卫生招聘考试

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同一种食物的GI值是相同的，无论国家、地域和受试者个体的差异如何。（　　）

食物GI越低越好。（　　）

一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（　　）

氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的质量进行了评价。（　

蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）

下列食物加工方式会使GI值升高的是（　　）。A.冷冻压榨 B.压出水分 C.

食物中的碳水化合物是（　　）的总称。A.糖 B.寡糖 C.多糖 D.糖精

食物中蛋白质含量可通过下列（　　）指标来确定。A.总氨量×氮折算系数 B.总氮

免疫方法检测尿中HCG时与LH有交叉反应是由于（　　）。A.HCG与LH的β亚基

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