食物中的碳水化合物是（　　）的总称。A.糖 B.寡糖 C.多糖 D.糖精

资格题库2022-08-02 76

问题食物中的碳水化合物是（　　）的总称。A.糖B.寡糖C.多糖D.糖精E.果胶

选项 A.糖
B.寡糖
C.多糖
D.糖精
E.果胶

答案 ABC

解析食品中的碳水化合物是指糖、寡糖、多糖的总称。

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