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蛋白质变性
蛋白质变性
考试题库
2022-08-02
100
问题
蛋白质变性
选项
答案
解析
蛋白质变性是指在一定理化因素作用下,蛋白质空间结构被破坏,导致理化性质改变及生物学功能丧失的现象。
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