淘米过程中主要损失（　　）。A.蛋白质 B.B族维生素 C.糖 D.脂肪

练习题库2022-08-02 32

问题淘米过程中主要损失（　　）。A.蛋白质B.B族维生素C.糖D.脂肪

选项 A.蛋白质
B.B族维生素
C.糖
D.脂肪

答案 B

解析米在淘洗的过程中主要损失的营养素有B族维生素和矿物质。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2009913.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)