常用的去蛋白质的方法是A.加入醋酸B.加入盐酸C.加入硝酸D.加入硫酸E.加入高

考试题库2022-08-02  30

问题 常用的去蛋白质的方法是A.加入醋酸
B.加入盐酸
C.加入硝酸
D.加入硫酸
E.加入高氯酸

选项 A.加入醋酸
B.加入盐酸
C.加入硝酸
D.加入硫酸
E.加入高氯酸

答案 E

解析 去除蛋白质常用的方法包括蛋白沉淀法和蛋白分解法。蛋白沉淀法常用方法:加入有机溶剂、强酸和无机盐。常用的强酸有:10%三氯醋酸、7%高氯酸、5%偏磷酸等。
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