下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是A.酸催化水解B.碱催化

题库2022-08-02 83

问题下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解

选项 A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解

答案 C

解析（2）酶催化水解特点：专属性高、条件温和、可获知苷键的构型、并保持苷元结构不变的特点。常用的酶有：① 转化糖酶可水解β-果糖苷键② 麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键③ 杏仁苷酶专属性较低，水解一般β-葡萄糖苷④ 纤维素酶是β-葡萄糖苷水解酶

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/1470953.html

药学中级

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)