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营养师
设计称重记录表是做好膳食调查的基础。( )
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2022-8-2
31
0
脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%。( )
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admin
2022-8-2
25
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循环系统由心血管系统和淋巴系统组成。( )
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admin
2022-8-2
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牛奶和蔬菜中含铜量较为丰富。( )
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2022-8-2
11
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蛋白质摄入过高,会增加肾小球滤过率,降低肾小管对钙的再吸收,使钙排出量增加。(
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2022-8-2
10
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腰围男性>94cm,女性>80cm可诊断为向心性肥胖。( )
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2022-8-2
86
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不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白
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2022-8-2
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叶酸、泛酸、生物素不属于B族维生素。( )
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admin
2022-8-2
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用称量法进行膳食调查的主要优点是省时省力。( )
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2022-8-2
7
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应根据不同年龄阶段的儿童选择合适的测量体重的秤。( )
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2022-8-2
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谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸,质量较好。( )
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admin
2022-8-2
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封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答选项中作出选择的问题。( )
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2022-8-2
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钾的主要功能之一是降低血压。( )
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2022-8-2
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豆类是蛋白质含量较高的食品。( )
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admin
2022-8-2
10
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实验室指标收集的意义是发现人体临床营养不足,及早采取必要的预防措施。( )
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2022-8-2
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食物中具有营养功能的物质称为营养素。( )
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2022-8-2
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遵纪守法是指在法律范围内可以一定程度视人情办事。( )
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2022-8-2
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某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下: (1)按照我国GB1
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admin
2022-8-2
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简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。
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2022-8-2
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简述成人身高测量的意义。
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