简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。

题库2022-08-02 26

问题简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。

选项

答案

解析各类食物摄入量的计算步骤：(1)对某个体一日内所消耗的食物名称和重量做好记录。 (2)根据记录，对一日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量。(3)把每一类中不同种食物的重量做求和计算，作为这一类食物的摄入量。

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四级营养师

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