官府菜在规格上一般不低于宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别。(  )

免费题库2022-08-02  45

问题 官府菜在规格上一般不低于宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别。(  )

选项

答案

解析 官府菜是古代官宦之家所制的馔肴,在规格上一般不得超过宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别。有的官府菜以其独特的风味流传至今。
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