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某小学,6月,一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干,4小时后部分
某小学,6月,一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干,4小时后部分
admin
2022-08-02
6
问题
某小学,6月,一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干,4小时后部分同学出现头痛、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹痛,个别有发热,体温38~40℃。引起食物中毒的食品可能是( )。A.火腿汉堡包B.粥C.煮鸡蛋D.炒空心菜E.萝卜干
选项
A.火腿汉堡包
B.粥
C.煮鸡蛋
D.炒空心菜
E.萝卜干
答案
A
解析
沙门菌污染的食品多为动物性食品,特别是畜肉类及其制品,所以引起食物中毒的食品可能是火腿汉堡包。
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临床执业医师
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