多数苷类呈左旋,但水解后生成的混合物一般是A.左旋 B.右旋 C.外消旋

最全题库2022-08-02  27

问题 多数苷类呈左旋,但水解后生成的混合物一般是A.左旋B.右旋C.外消旋D.内消旋E.无旋光性

选项 A.左旋
B.右旋
C.外消旋
D.内消旋
E.无旋光性

答案 B

解析 本题考点是苷的理化性质。多数苷类呈左旋,但水解后,由于生成的糖常是右旋的,因而使混合物呈右旋,可通过比较水解前后旋光性的变化来检识苷类的存在。但必须注意,有些二糖或多糖的分子中也都有类似的苷键,因此一定要在水解产物中找到苷元,才能确认苷类的存在。
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