炒苍耳子应使用的火候是A.武火 B.文火 C.中火 D.先文火后武火 E

练习题库2022-08-02 29

问题炒苍耳子应使用的火候是A.武火B.文火C.中火D.先文火后武火E.先武火后文火

选项 A.武火
B.文火
C.中火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

答案 C

解析本题考点是苍耳子的炮制方法。苍耳子的炮制方法为清炒法中的炒黄，取净苍耳子，置热锅内，用中火加热，炒至黄褐色，刺焦时取出，碾去刺，筛净，用时捣碎。苍耳子质地比较坚硬，因此炒制时要用中火。

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中药学专业1

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