氨基酸既含氢基又含羧基,是两性电解质(  )-

免费题库2022-08-02  33

问题 氨基酸既含氢基又含羧基,是两性电解质(  )-

选项

答案

解析 氨基酸既显酸性又显碱性,原因是氨基酸里面的羧基水解是氢离子显酸性,而氨基属于弱碱类的,在水解状态下显碱性,所用氨基酸既显酸性又显碱性,在遇到比它酸性强的化合物时它就属于碱,反之它是酸,所用氨基酸是两性化合物。
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