首页
登录
医疗卫生
维生素C可以防止下列哪种化合物的合成?( )A.N一亚硝基化合物 B.杂环胺
维生素C可以防止下列哪种化合物的合成?( )A.N一亚硝基化合物 B.杂环胺
admin
2022-08-02
65
问题
维生素C可以防止下列哪种化合物的合成?( )A.N一亚硝基化合物B.杂环胺C.多环芳烃D.黄曲霉毒素E.苯[并」花
选项
A.N一亚硝基化合物
B.杂环胺
C.多环芳烃
D.黄曲霉毒素
E.苯[并」花
答案
A
解析
预防亚硝基化合物危害的措施之一就是增加维生素C等亚硝基化阻断剂的摄人量,维生素C有较强的阻断亚硝基化的作用。故选A项。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/126093.html
本试题收录于:
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
某食品卫生检验所从一批变质花生仁中,分离出一类化合物,其结构均为二吠喃香豆素衍生
某食品卫生检验所从一批变质花生仁中,分离出一类化合物,其结构均为二吠喃香豆素衍生
制作香肠时,常在加人亚硝酸盐的同时加入维生素C。 维生素C是作为( )。A.
制作香肠时,常在加人亚硝酸盐的同时加入维生素C。 亚硝酸盐是作为( )。A.
安全性是指( )。A.外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力 B.化学物在
酯酶催化的反应为( )。A.苯转化为苯酚 B.环氧化物转化为二醇化合物 C
P450催化的反应为( )。A.苯转化为苯酚 B.环氧化物转化为二醇化合物
含B族维生素较丰富的食物是( )。A.菠菜 B.牛奶 C.苹果 D.动物
维生素B1营养状况鉴定指标是( )。A.细胞色素氧化酶活性 B.谷胱甘肽还原
碳水化合物属于( )。A.宏量营养素 B.微量营养素 C.常量元素 D.
随机试题
Howmanypartnersarethereinthisproject?[br][originaltext]Francehas
Awkward!NinestickyworksituationsandhowtofixthemDeali
在建筑材料采购合同中,委托运输部门运输、送货或代运的产品,其交货期限一般以()
下列哪味药长于清肺火及上焦实热A、秦皮 B、苦参 C、黄芩 D、黄连 E
倡导创造力研究的( )认为,创造力包括诸如流畅性、灵活性、变通性等。A.威特金
A.神门 B.太溪 C.阴谷 D.肾俞 E.复溜以上腧穴中,治疗汗证应首
表面上看,科学精神难以像科学知识那样容易普及。的确,能够把归纳出来的科学精神分成
音乐 请认真阅读下列材料并按要求作答。 (1)简要分析歌曲的特点 (2
资产负债率属长期偿债能力指标,反映债权人所提供的资金占全部资产的比例。( )
男性,42岁,B超发现左肾结石1cm大小,平时无明显症状,偶尔有腰部酸胀不适感,
最新回复
(
0
)