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幼儿食物的质地宜( )。A.细、软、碎、烂 B.细、硬、碎、烂 C
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admin
2022-8-2
56
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早餐提供的能量应占全天总能量的( )。A.10%~20% B.20%~2
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2022-8-2
60
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膳食中碱性物质主要来源于( )。A.蔬菜 B.米饭 C.面粉
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2022-8-2
63
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下列属于根茎类蔬菜的是( )。A.大白菜 B.胡萝卜 C.荠菜
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2022-8-2
41
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豆类及豆类制品摄入量是( )。A.25g B.25~50g C.5
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2022-8-2
28
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婴幼儿期缺乏( )可能导致佝偻病。A.维生素A B.维生素B C.
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2022-8-2
75
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测定人体基础代谢率时需选在( )。A.饭后2~4小时 B.饭后6~8小时
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2022-8-2
83
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下列碳水化合物中( )为单糖。A.果糖 B.麦芽糖 C.淀粉
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2022-8-2
62
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( )测量可以了解儿童呼吸器官的发育程度。A.肺活量 B.呼吸次数
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2022-8-2
76
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下列水果中维生素含量最高的是( )。A.柠檬 B.山楂 C.桔子
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2022-8-2
76
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消化腺是分泌( )的器官。A.黏液 B.消化液 C.胃酸 D
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admin
2022-8-2
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2岁至青春前期体重公式为( )。A.体重(kg)=年龄×2+7(或8)
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2022-8-2
74
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肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等,添加哪种为好( )A.蔗糖
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2022-8-2
55
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以下哪项不是脂肪的生理功能( )A.提供能量 B.提供脂溶性维生素
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admin
2022-8-2
88
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维生素B6参与( )。A.部分氨基酸代谢 B.所有氨基酸代谢 C.
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2022-8-2
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青春突增期后生长速度再次减缓,女孩在( )岁身高停止增长。A.15~16
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admin
2022-8-2
46
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触觉检验包括口感检验、( )检验等。A.手感 B.称重 C.仪器
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2022-8-2
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胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是( )。A.乳化脂肪 B.水解淀粉
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同时富含维生素B2和维生素A的食品是( )。A.牛奶 B.动物肝脏
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2022-8-2
68
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下列与婴儿生长发育特点不符合的是( )。A.1周岁时身长可达出生时的1.5倍
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2022-8-2
74
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