中级旅游经济_相关试题

某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出。按照成本加成
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某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况，该饭店应着
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2010年前，A饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动均在该饭店举行
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2010年前，A饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动均在该饭店举行
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2010年前，A饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动均在该饭店举行
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2010年前，A饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动均在该饭店举行
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2010年前，A饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动均在该饭店举行
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由于社会环境的变化，饭店员工的工作压力日益加大。其主要表现在（　　）等方面。A.
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为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（　　）等工作。A.顾客
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Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势，Y企业拟对消费市场进行
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根据《中华人民共和国劳动合同法》，饭店与员工可以约定试用期，但必须遵守（　　）的
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为了保证招聘成效评估的客观性与准确性，饭店应对（　　）作出评估。A.招聘信度
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餐饮卖场餐厅功能设计必须在实用有效、方便客人、利于服务的原则指导下，做好（　　）
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饭店必须以（　　）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A.预订分析资料 B.
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根据《中国绿色饭店（国家标准）》，绿色饭店必须具有（　　）等基本特征。A.安全
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饭店实施成本领先的竞争战略，一般可采取的途径有（　　）。A.促进纵向、横向一体化
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下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（　　）。A.特许经营 B.租赁经
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旅游容量主要包括（　　）。A.时间容量 B.设施容量 C.生态容量 D.社
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制定旅游规划时，必须协调好相关利益者的利益，这些相关利益者包括（　　）。A.旅游
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在影响旅游需求的因素中，除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外，还包括两地之间的互
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