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下列各项中,属于青海省特色美食的有( )。A.搓鱼 B.搅团 C.榆钱饭
下列各项中,属于青海省特色美食的有( )。A.搓鱼 B.搅团 C.榆钱饭
考试题库
2022-08-02
191
问题
下列各项中,属于青海省特色美食的有( )。A.搓鱼B.搅团C.榆钱饭D.狗浇尿油饼E.手抓羊肉
选项
A.搓鱼
B.搅团
C.榆钱饭
D.狗浇尿油饼
E.手抓羊肉
答案
ABDE
解析
C项,榆钱饭是新疆的特色美食。榆钱儿又称榆荚,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿,榆钱既可生吃、煮粥,还可以制酱,新疆人普遍的做法是笼蒸。
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