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金华火腿始创于( )。A.唐代 B.宋代 C.元代 D.明代
金华火腿始创于( )。A.唐代 B.宋代 C.元代 D.明代
考试题库
2022-08-02
97
问题
金华火腿始创于( )。A.唐代B.宋代C.元代D.明代
选项
A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代
答案
B
解析
浙江省盛产火腿的金华、东阳、义乌、浦江、兰溪、永康等地,旧时均属金华府,故统称金华火腿。因其肉色嫣红似火,故称火腿,创始于南宋,距今已有800多年历史。
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