2. 从业资格
  3. （　　）是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴

（　　）是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴

最全题库2022-08-02  67
问题 （　　）是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴席入选的国家级非物质文化遗产。A．真不同洛阳水席B．开封第一楼包子C．道口烧鸡D．合记烩面
选项 A．真不同洛阳水席
B．开封第一楼包子
C．道口烧鸡
D．合记烩面
答案 A
解析 真不同洛阳水席既是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴席入选的国家级非物质文化遗产。洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
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