河南老字号中，素有“开坛香”之美誉的是葛记坛子肉焖饼。（　　）

免费题库2022-08-02 111

问题河南老字号中，素有“开坛香”之美誉的是葛记坛子肉焖饼。（　　）

选项

答案对

解析葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。因其封坛制作，开坛时浓香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美誉。

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