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河南老字号中,素有“开坛香”之美誉的是葛记坛子肉焖饼。( )
河南老字号中,素有“开坛香”之美誉的是葛记坛子肉焖饼。( )
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2022-08-02
80
问题
河南老字号中,素有“开坛香”之美誉的是葛记坛子肉焖饼。( )
选项
答案
对
解析
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。因其封坛制作,开坛时浓香四溢,过往行人闻香止步,素有“开坛香”之美誉。
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