首页
登录
从业资格
重庆火锅的原料主要是( )等。A.牛毛肚 B.猪黄喉 C.羊肉 D.鸭肠
重庆火锅的原料主要是( )等。A.牛毛肚 B.猪黄喉 C.羊肉 D.鸭肠
最全题库
2022-08-02
86
问题
重庆火锅的原料主要是( )等。A.牛毛肚B.猪黄喉C.羊肉D.鸭肠E.牛血
选项
A.牛毛肚
B.猪黄喉
C.羊肉
D.鸭肠
E.牛血
答案
ABDE
解析
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2071030.html
本试题收录于:
导游证题库导游资格证分类
导游证
导游资格证
相关试题推荐
下列选项中属于宁夏特色美食的有( )。A.清蒸羊羔肉 B.手扒羊肉 C.手
重庆火锅起源于清末的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。( )
回族一般有饮茶的习惯,其最著名的“八宝茶”由( )原料做成。A.陕青茶 B.
五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名,属于其原料的有( )。A.高粱 B.大
下列中国特殊风味菜中,属于素菜名肴的是( )。A.葱爆羊肉 B.竹蛏豆腐
导游服务的“原料”是指( )。A.史地文化知识 B.语言知识 C.政策法规
下列关于重庆火锅起源说法正确的有( )。A.重庆毛肚火锅起源于嘉陵江畔的较场口
下列关于俄罗斯风俗叙述正确的是()。A.俄罗斯人一般以面包为主食,喜爱牛、羊肉,
新西兰是个高度发达的资本主义国家,其()出口值皆为世界第一。A.羊肉 B.奶制
关于粤菜,以下说法正确的是()。A.选料广博奇杂 B.汲取了外来的各种烹饪原料
随机试题
•ThetablebelowshowsthenumberofroadaccidentswhichoccurredinAmericain
()不是财务部门]在编制年度预算时,要做的工作。A.资金预算 B.产品预算
存货数量的确定方法主要有()。A.定期盘存制 B.永续盘存制 C.先进
简述胰液的主要成分和作用。
当刺激事件打破了有机体现有的平衡或超过了个体的能力所及,个体就会感受到_____
常见内燥证候的脏腑是A.肺、胃、大肠 B.肺、脾、肾 C.肺、胃、肾 D.
不寐的治疗原则为A.先治其标,后治其本 B.补虚扶正,充髓养脑 C.益气养血
有机磷中毒按照临床表现可分为三级:轻度中毒A.血胆碱酯酶活力降至30%~50%
男性,30岁,3天前搬家时扭伤腰,腰痛伴右下肢放射痛,活动困难。检查:平腰侧弯,
某建设单位拟建滨海机场工程项目,并编制了环境影响报告书,根据《建设项目环境保护管
最新回复
(
0
)