下列乳制品（　　）属于发酵乳。A.炼乳 B.酸奶 C.奶粉 D.奶酪

资格题库2022-08-02 99

问题下列乳制品（　　）属于发酵乳。A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪

选项 A.炼乳
B.酸奶
C.奶粉
D.奶酪

答案 BD

解析奶制品包括炼乳、奶粉、酸奶、复合奶、奶酪和含奶饮料等。酸奶和奶酪属于发酵乳。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012828.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)