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食物中毒按病原物质分为( )。A.维生素A中毒 B.有毒动植物中毒 C.真
食物中毒按病原物质分为( )。A.维生素A中毒 B.有毒动植物中毒 C.真
考试题库
2022-08-02
50
问题
食物中毒按病原物质分为( )。A.维生素A中毒B.有毒动植物中毒C.真菌毒素和霉变食品中毒D.细菌性食物中毒
选项
A.维生素A中毒
B.有毒动植物中毒
C.真菌毒素和霉变食品中毒
D.细菌性食物中毒
答案
BCD
解析
食物中毒分类按病原物质可分为4类:①细菌性食物中毒;②有毒动植物中毒;③化学性食物中毒;④真菌毒素和霉变食品中毒。
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三级营养师
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