尿负荷试验可用于下列哪些维生素的营养学评价（　　）。A.维生素C B.维生素B

题库2022-08-02 54

问题尿负荷试验可用于下列哪些维生素的营养学评价（　　）。A.维生素CB.维生素B1C.维生素ED.维生素B2E.尼克酸

选项 A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素E
D.维生素B2
E.尼克酸

答案 ABCE

解析水溶性维生素摄入过量可经尿液排除体外，故尿负荷试验可用于水溶性维生素的营养学评价。故选A、B、D、E四项。C项维生素E是脂溶性维生素。

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二级营养师

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