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某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙,该服务员试了几次也未打开,
某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙,该服务员试了几次也未打开,
考试题库
2022-08-02
33
问题
某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙,该服务员试了几次也未打开,于是打电话给工程部,工程部认为这是保卫部的事,该服务员又打电话给保卫部,保卫部来人一看,发现是机械故障问题,于是又打电话给工程部,但工程部的人却姗姗来迟。客人前后等了近一个小时,见还未打开保险箱,就向大堂副理进行投诉。结果,还是由另一位服务员找来一件工具将保险箱撬开。你认为该饭店服务质量的提高应在( )方面做出努力。A.完善服务设施B.购置新的服务设施C.提高员工服务技能D.加强对员工的思想教育
选项
你认为该饭店服务质量的提高应在( )方面做出努力。
A.完善服务设施
B.购置新的服务设施
C.提高员工服务技能
D.加强对员工的思想教育
答案
ACD
解析
该饭店提高其服务质量应做到:①要使员工有做好工作的愿望。旅游企业在招收新员工时,应注意考查其职业兴趣和事业心。对于已有的在岗员工,应注意思想培训工作的开展,以培养和引导其做好工作的愿望。②要使员工有做好工作的本领,即使员工熟悉服务知识并熟练掌握服务技能。③要有做好服务工作的条件;即完善服务设施,使得提供服务的设施设备等物质条件经常保持完好的使用状态。④要有严格的保障措施。包括建立和健全各项服务规范、工作规章,检查制度以及奖惩制度等等。
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高级旅游经济
高级经济师
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