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  3. 《舌尖土的中国》(“A Bite of China”)为中国中央电视台播出的重点介绍中国美食的纪录片。观众不仅能欣赏到各种令人垂涎欲滴的食物，而且还能了

《舌尖土的中国》(“A Bite of China”)为中国中央电视台播出的重点介绍中国美食的纪录片。观众不仅能欣赏到各种令人垂涎欲滴的食物，而且还能了

游客2023-08-15  24
问题     《舌尖土的中国》(“A Bite of China”)为中国中央电视台播出的重点介绍中国美食的纪录片。观众不仅能欣赏到各种令人垂涎欲滴的食物，而且还能了解到各种菜肴精致的制作过程。该片反映了中华美食的多个方面，以全新的视角展现出食物所带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化。观众从中能看到中国特色的食材。另外，他们也可以了解构成中国美食特质的一系列元素。专家认为，该片很好地呈现了中华饮食文化的精致和悠久历史。
选项
答案     Broadcasted on CCTV, "A Bite of China" is a documentary featuring Chinese cuisine. Audiences can not only enjoy diverse mouthwatering foods, but also know the delicate process of food-making. The documentary reflects multiple aspects of Chinese cuisine and shows the culture of ceremonies, ethics and interests that originated from foods from a brand-new perspective. Audiences can see typical Chinese ingredients in it. In addition, they can also know a series of elements which form the unique characters of Chinese food. Experts think the documentary wonderfully presents the delicacy and long history of Chinese cuisine culture.
解析 1．“《舌尖上的中国》为……的纪录片”，“中国中央电视台播出的”用过去分词broadcasted on CCTV作状语置于句首；“‘重点介绍中国美食的”可采用现在分词featuring…作documentary的定语。
2．“以全新的视角……等方面的文化”中的“以全新的视角”(from a brand-new perspective)宜放在句末；“食物给……带来的”即“源自于食物的”，在这里可用that引导的定语从句来修饰中心词“文化”。
3．“中国特色的食材”即中国特有的，典型的中国食材，可译为typical Chinese ingredients；“构成……的一系列元素”，可采用which引导的定语从句修饰先行词elements；“特质”即独一无二的特点，可意译为unique characters。
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