2. 医疗卫生
  3. 制何首乌用的辅料是A.姜汁 B.蜜 C.酒 D.盐 E.黑豆汁

制何首乌用的辅料是A.姜汁 B.蜜 C.酒 D.盐 E.黑豆汁

考试题库2022-08-02  19
问题 制何首乌用的辅料是A.姜汁B.蜜C.酒D.盐E.黑豆汁
选项 A.姜汁
B.蜜
C.酒
D.盐
E.黑豆汁
答案 E
解析 本题的考点为何首乌的炮制方法。制首乌的辅料为黑豆汁，有两种操作方法：①取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，润透，置非铁质蒸制容器内，密闭，炖至汁液吸尽，药物呈棕褐色。②用清蒸法，和黑豆汁拌匀后，蒸至药物内外均成棕褐色，取出，干燥，或晒至半干，切片，干燥。每100kg何首乌片（块），用黑豆10kg。黑豆汁制法：取黑豆10kg，加适量水，煮约4小时，熬汁约15kg;黑豆渣再加水煮3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。
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