A.苯甲酸 B.丁基羟基茴香醚(BHA) C.亚硫酸氢钠 D.亚硫酸钠

考试题库2022-08-02 61

问题 A.苯甲酸B.丁基羟基茴香醚(BHA)C.亚硫酸氢钠D.亚硫酸钠E.偶氮甲酰胺下列哪种食品添加剂可以用于防腐(　　)。

选项下列哪种食品添加剂可以用于防腐(　　)。

答案 A

解析 1.偶氮甲酰胺、亚硫酸钠和亚硫酸氢钠为漂白剂，苯甲酸为防腐剂，因此答案为A。
2.丁基羟基茴香醚(BHA)为常用抗氧化剂，因此答案为B。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375314.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)