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A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 H.N下
A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 H.N下
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2022-08-02
29
问题
A.杂环胺B.有机磷C.镉D.亚硝酸钠E.N-亚硝胺H.N下列化学污染物中可来自于体内合威的是( )。
选项
下列化学污染物中可来自于体内合威的是( )。
答案
E
解析
1.N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺类化合物发生反应而合成,可以来源于食品,也可以通过体内合成,可能的合成场所是胃,因此选择E。
2.有机磷的毒性主要表现为神经毒性,亚硝酸钠是通过影响血红蛋白运输氧的能力引起中毒,镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统,而杂环胺和N-亚硝胺的毒性表现为致癌性、致畸形,因此选择B。
3.亚硝酸钠中毒的特效解毒剂为亚甲蓝,因此选择D。
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