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A.有机磷 B.亚硝酸钠 C.镉 D.杂环胺 E.N-亚硝胺 H.N可
A.有机磷 B.亚硝酸钠 C.镉 D.杂环胺 E.N-亚硝胺 H.N可
admin
2022-08-02
66
问题
A.有机磷B.亚硝酸钠C.镉D.杂环胺E.N-亚硝胺H.N可来自于体内合成的化学污染物是( )。
选项
可来自于体内合成的化学污染物是( )。
答案
E
解析
1.N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺类化合物发生反应而合成,可以来源于食品,也可以通过体内合成,可能的合成场所是胃,因此选择E。
2.有机磷的毒性主要表现为神经毒性,亚硝酸钠是通过影响血红蛋白运输氧的能力引起中毒,镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统,而杂环胺和N-亚硝胺的毒性表现为致癌性、致畸性,因此选择A。
3.亚硝酸钠中毒的特效解毒剂为亚甲蓝,因此选择B。
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