如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是(　　)。A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C

考试题库2022-08-02 17

问题如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是(　　)。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.苯丙氨酸

选项 A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.赖氨酸
E.苯丙氨酸

答案 D

解析谷类蛋白质普遍缺乏赖氨酸。

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