A.色氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸 H.N我国

考试题库2022-08-02 79

问题 A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸E.赖氨酸H.N我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯，对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处，大米补充大豆中的氨基酸为

选项我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯，对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处，大米补充大豆中的氨基酸为

答案 C

解析 1.大米补充大豆中含量较少的蛋氨酸。
2.大豆补充大米中含量较少的赖氨酸。

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