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补钙的最佳食物选择是()。A. 豆制品 B. 奶和奶制品 C. 海产食物
补钙的最佳食物选择是()。A. 豆制品 B. 奶和奶制品 C. 海产食物
题库
2022-08-02
16
问题
补钙的最佳食物选择是()。A. 豆制品B. 奶和奶制品C. 海产食物D. 绿叶蔬菜
选项
A. 豆制品
B. 奶和奶制品
C. 海产食物
D. 绿叶蔬菜
答案
B
解析
P91(营养学基础);奶和奶制品是钙的最佳食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。
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