味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏：A.钙 B.铁 C.锌 D.硝 E.碘

题库2022-08-02 22

问题味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏：A.钙B.铁C.锌D.硝E.碘

选项 A.钙
B.铁
C.锌
D.硝
E.碘

答案 D

解析缺铁会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。铁有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用，缺乏铁会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响。故B对。

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为了尽可能保存蔬菜中的无机盐和维生素，蔬菜加工时应先切后洗。（ ）

儿童生长发育迟缓，食欲减退或异食癖，最可能缺乏的营养素是（ ）。A.蛋白质和热

（ ）可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。A.口腔 B.食道 C.胃 D.

一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。A.

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一名七岁的男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏的营养素为（

B族维生素常协同发挥作用时，缺乏症可能混合出现。（ ）

影响儿童少年第二性征发育的可能营养素是（ ）。A.钙 B.铁 C.锌 D

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儿童生长发育迟缓，食欲减退或异食癖，最可能缺乏的营养素是（　　）。A.蛋白质和热

（　　）可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。A.口腔 B.食道 C.胃 D.

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某儿童出现眼睛干涩，上皮干燥、增生，生长发育迟缓，最可能缺乏的是（　　）。A.维

人体内出现维生素B12缺乏的原因可能是（　　）。A.以食用畜肉为主 B.以食用

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B族维生素常协同发挥作用时，缺乏症可能混合出现。（　　）

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