不属于脂溶性维生素的是：( )A.维生素A B.维生素K C.维生

题库2022-08-02 30

问题不属于脂溶性维生素的是：( )A.维生素AB.维生素KC.维生素DD.维生素EE.维生素B

选项 A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素B

答案 E

解析

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与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。A.维生素C B.胡萝卜素

谷类加工越细，营养素损失得较多的是（ ）。A.维生素B1 B.维生素E

谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。A.胚 B.糊粉层 C.谷胚

孕期缺乏维生素B1可导致（ ）。A.新生儿异食癖 B.新生儿低钙血症

孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，包括（ ）。A.新生儿低钙血症

下列情况婴儿易缺乏维生素E的有（ ）。A.早产 B.贫血患儿 C.

关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，

与精白米比较，（ ）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺

谷类种子中（ ）含维生素E较多。A.谷皮 B.糊粉层 C.胚乳

鱼油和鱼肝油不含的维生素为（ ）。A.维生素E B.维生素D C.

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