糖尿病饮食治疗需（）A.少量多餐 B.终身控制饮食 C.膳食要平衡

考试题库2022-08-02 72

问题糖尿病饮食治疗需（）A.少量多餐B.终身控制饮食C.膳食要平衡D.合理控制总热量E.维持理想体重

选项 A.少量多餐
B.终身控制饮食
C.膳食要平衡
D.合理控制总热量
E.维持理想体重

答案 ABCDE

解析

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铁的膳食参考摄入量成人男子AI值为20mg／d。女子AI值为15mg／d。（　　

高钙饮食能减低（　　）的生物利用率。A.铁 B.锌 C.磷 D

膳食纤维的主要功能包括（　　）。A.有利于食物的消化过程 B.预防胆石形成

膳食纤维的主要特性包括（　　）。A.吸水作用 B.供能作用 C.黏滞

可溶性膳食纤维有（　　）。A.果胶 B.树胶 C.半纤维素 D

一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（　　）。A.10% B.15%

根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日钾的适宜摄人量为（　　）mg。A.

不利于钙吸收的膳食因素有（　　）。A.蛋白质 B.植酸 C.乳糖

粮谷类和薯类食物含（　　）较多，是膳食能量最经济的来源。A.膳食纤维 B.

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