男，20岁，体重60千克，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天

admin2022-08-02 81

问题男，20岁，体重60千克，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。按占能量12%补给蛋白质，应为（　　）。A.60克B.70克C.80克D.90克E.100克

选项 A.60克
B.70克
C.80克
D.90克
E.100克

答案 D

解析能量的12%即为30%×12%=360kcal，而1g蛋白质所能提供的能量是4.0kcal，因此应提供的蛋白质为：360/4.0=90g。故选D项。

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公共卫生执业医师

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