黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是(  )。A.AFB1 B.AFG1 C.

admin2022-08-02  40

问题 黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是(  )。A.AFB1B.AFG1C.AFH1D.AFM1E.AFQ1

选项 A.AFB1
B.AFG1
C.AFH1
D.AFM1
E.AFQ1

答案 A

解析 黄曲霉毒素是一类结构类似的化合物,其基本结构都有二吠喃环和香豆素,目前已分离鉴定出20多种,其中毒性最强的有6种,黄曲霉毒素的毒性与其结构有关,凡二呋喃环末端有双链者其毒性较强并具有癌性,其毒性强弱顺序为B1>M1>G1>B2>M2。故选A项。
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