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下列哪种维生素缺乏将使铁吸收转运受阻?( )A.硫胺素 B.核黄素 C.视
下列哪种维生素缺乏将使铁吸收转运受阻?( )A.硫胺素 B.核黄素 C.视
admin
2022-08-02
33
问题
下列哪种维生素缺乏将使铁吸收转运受阻?( )A.硫胺素B.核黄素C.视黄醇D.生育酚E.尼克酸
选项
A.硫胺素
B.核黄素
C.视黄醇
D.生育酚
E.尼克酸
答案
B
解析
食物中的铁大部分为三价铁,经胃酸作用还原称二价铁后被小肠吸收。而核黄素的一个重要的生理功能即为参与体内生物氧化与能量代谢,核黄素在体内通常以FAD和FMN两种形式参与氧化还原反应。FAD和FMN与特定蛋白结合形成黄素蛋白,黄素蛋白通过呼吸链参与体内氧化还原反应。因此如果体内缺乏核黄素,会使铁吸收转运受阻,长期缺乏核黄素还会导致儿童缺铁性贫血。故选B项。
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医师类
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