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下列哪一项不是豆类的抗营养因素A.抗生物素 B.蛋白酶抑制剂 C.植酸 D
下列哪一项不是豆类的抗营养因素A.抗生物素 B.蛋白酶抑制剂 C.植酸 D
admin
2022-08-02
79
问题
下列哪一项不是豆类的抗营养因素A.抗生物素B.蛋白酶抑制剂C.植酸D.皂苷E.β-硫代葡萄糖苷
选项
A.抗生物素
B.蛋白酶抑制剂
C.植酸
D.皂苷
E.β-硫代葡萄糖苷
答案
E
解析
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本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
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